La Carte d'hiver

tranches fines de charcuterie, assortiment de fromages, légumes à l'huile d'olive, servi avec de la focaccia maison

croquettes de pommes de terre, bouchées à la Ricotta & au jambon, arancini à la sauce tomate

fines tranches de boeuf, roquette, artichauts, tomates séchées, crumble salé maison

velouté de courge, Burrata IGP (125gr), croûtons de pain maison

cuisse de poulet panée (boucherie du Molard), salade mixte, tomates confites, Parmigiano, oeuf, champignons, croûtons de pain, sauce César

salade mixte, tomates confites, courgettes, champignons, amandes grillées, crumble salé maison, vinaigrette maison

pâtes fraîches, fondue de poireaux, saumon frais & saumon fumé

pâtes fraîches aromatisées à la truffe, sauce aux bolets & aux truffes

cuisse de poulet désossée (boucherie du Molard), Mozzarella, tomates, sauce à la ciboulette, salade, frites

poulet: boucherie du Molard

steak de boeuf (boucherie du Molard), bacon, cheddar, tomates, oignons confits, sauce tartare, salade, frites

à la Meunière, sauce tartare, frites

cuisse de canard confite (boucherie du Molard), purée de pommes de terre, carottes au miel & au romarin

escalope de veau panée (boucherie du Molard), jambon cru, Fontina, roquette, oignons rouges, tomates cerises

entrecôte parisienne (boucherie Graf), beurre maître d’hôtel, légumes sautés

sauce tomate, Mozzarella, huile d'olive, basilic

sauce tomate, Mozzarella, champignons, courgettes, poivrons, tomates confites, basilic

sauce tomate, Mozzarella, salami piquant, basilic

sauce tomate, Mozzarella, thon, oignons, olives noires, basilic

sauce tomate, Mozzarella, jambon cuit, champignons, basilic

tomates cerises, Mozzarella, jambon cru, roquette, écailles de Parmigiano

Mozzarella, Tomme, Gorgonzola, Parmigiano

pizza roulée, Mozzarella, jambon cuit, roquette,
crème de confiture de tomates, jambon cru

sauce tomate, Mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives noires, œuf, basilic

crème de Butternut, Parmesan, jambon cru, roquette, Burrata (125gr)

poulet pané maison, frites
- accompagné d'une boule de glace

jusqu'à 12 ans

sauce tomate, Mozzarela, huile d'olive, basilic
- accompagnée d'une boule de glace

jusqu'à 12 ans

penne, sauce tomate, huile d'olive, basilic
- accompagnées d'une boule de glace

jusqu'à 12 ans

pizza roulée au Nutella

assortiment de mini desserts